עולם היין הוא עולם מרתק ונוגע במגוון רחב של אנשים הן ממקומות בהם מגדלים ענבים ליצור יין והן ממקומות בהם רק שותים יין.
ההרצאות על עולם היין יכולות לכלול מספר רב של נושאים ברמות שונות, כגון:
הכרות עם צמח הגפן, תנאי אקלים נדרשים ושיטות גידול
זנים מרכזיים והמאפיינים שלהם
אלמנטים מרכזיים ביצור יין והתיישנותו
אלמנטים המשפיעים על סגנון יין, איכותו ומחירו
היסטוריית גידול היין בארץ ובעולם
"עולם חדש" לעומת "עולם ישן"
נתונים על צריכה של יין ברחבי העולם
הכרות עם אזורי הגידול בארץ ומאפייניהם
הכרות עם אזורי גידולי מרכזיים בעולם ומאפייניהם
וכמובן טעימות יין שונות – 4-5 סוגים
היקף ומשך ההרצאה יקבעו בהתאם לקהל ולזמן המוקצה לאירוע.
